فروش زرشک
سه شنبه , مرداد ۲۹ ۱۳۹۸
خانه / زرشک بی دانه / تولید زرشک قرمز بی دانه

تولید زرشک قرمز بی دانه

تولید زرشک با کسب رتبه نخست جهانی، به قاینات در خراسان جنوبی اختصاص دارد. یکی از ارقام پر فروش زرشک، نوع بی دانه قرمز است که اگر به صورت شاخه ای خشک شود، کیفیت فوق العاده را خواهد داشت.
تقسیم بندی زرشک را می توان بر اساس دانه یا رنگ تعیین نمود.
بدین ترتیب حالات زیر برای زرشک قابل بیان است:

  • زرشک سیاه
  • زرشک قرمز
  • زرشک بی دانه
  • زرشک دانه دار

در ایران می توان همگی این ارقام را مشاهده نمود.
عموما زرشک قرمز برای مصارف غذایی مرسوم است که به آن زرشک پلویی می گویند. این نوع زرشک به رنگ قرمز و از ارقام بی دانه است.

تولید زرشک

تولید زرشک قرمز

تولید زرشک قرمز بی دانه سالانه در ایران رقمی بالای چند ده هزار تن را دارد.
ایران چند هزار زمین زیر کشت زرشک را دارد که بیشتر آنها به زرشک قرمز اختصاص دارند.
زرشک های سیاه، خودرو بوده و پرورش آنها روندی متفاوت دارد.
بخش اعظمی از زرشک ها به صورت تازه فروخته می شوند و مقدار زیادی از آنها هم خشک شده و سپس در بازار ارائه می گردند.
زرکش قرمز را می توان ابتدا دان کرد و پس از آن خشک نمود. طی این روش زرشک زیر نور و حرارت خورشید و در فضای باز، روند تبدیل شدن به یک خشکبار را طی می کند.
در حالتی دیگر، زرشک داخل سالن ها و با شاخه نگهداری می شوند تا ثمره آن نوعی خشکبار درجه اعلا به نام زرشک پفکی شود.

تولید زرشک

فروش زرشک قرمز بی دانه

فروش زرشک قرمز بی دانه بیشتر به منظور استفاده مستقیم این محصول انجام می شود.
ایرانیان بیش از آنکه تولیدات و فرآورده های زرشک را مصرف کنند، آن را به صورت مستقیم و به شکل خشک شده استفاده می نمایند.
بهترین زرشک مصرفی، زرشک قرمز پلویی است که در هرخشکبار فروشی هم می توان آن را یافت.
استفاده از زرشک به قدری در خانه های ایرانی رسوخ کرده است که می توان عموم ایرانیان را مصرف کننده این محصول دانست.

تولید زرشک

زرشک پلویی ارزان قیمت

زرشک پلویی را می توان هم از نوع دانه اناری و هم نوع پفکی انتخاب کرد.
زرشک پلویی دانه اناری قیمت مناسب تری دارد و نوع پفکی با وجود قیمت بالا، از کیفیت فوق العاده زیادی برخوردار است.
ارزان بودن زرشک الزاما دلیلی برکیفیت پایین نیست.
خرید مستقیم از تولید کننده زرشک می تواند محصولی باکیفیت را در نرخی ایده آل، نصیب خریدار کند.
بدین ترتیب می توان محصولی ارزان قیمت و مرغوب را تهیه نمود.

مطلب پیشنهادی

صادرکننده زرشک بی دانه ایران

زرشک بی دانه ایران در بخش هایی از شمال کشور نیز کاشت و برداشت می …

کانال تلگرام